euskalkultura.eus

[Etxeko agintari eta lagunak, hiriko erakundeetako ordezkariak eta banderadunak -Diego eta Jorge Landa- maiatzaren 24an burututako zeremonian (argazkiaEE)]

Behin arbola landatuta, Alberto Larrea gernikarrak azaldu zuen hau ez dela San Juan probintzian euskaldunek landatutakon lehenengo haritza. “Juan Larrea nire osabak 1953.ean Gernikako Arbolaren kimu bat landatu zuen Carpinteria herrian, San Juan hiriburu hegoaldean. Urte batzuk geroago pasatu nintzen handik eta ez nuen ikusi, jadanik ez zegoen”, jakinari zuen euskal etxeko kideak.

Euskal eta baserrietako sukaldaritza, San Juanen

Sukaldaritza edo gastronomia ekitaldirik gabeko programak gutxi dira euskal etxeen munduan. San Juangoak ez dio eredu honi ihes egiten eta datorren larunbaterako, ekainaren 8rako, ‘Aberri Lokroa’ bazkaria antolatu du. Elkarretaratzean, Juan Vizcaino tango abeslariak bere azken diskoa aurkeztuko du eta etxekoek lokroa (argentinar janari tipikoa) eskainiko diete gonbidatuei.

Ekainaren 14an, berriz, Marita Echaveren bisita jasoko dute sanjuandarrek. Eusko Etxeak deiturik, bere “Euskal Baserrietako Sukaldaritza” liburua aurkeztuko du Echavek hiriko Oroimenaren Museoko liburutegian eta kari horretara, euskal etxeko kideek esker beroak eskaini nahi dizkiote Luis Meglioli Kultur Idazkariari lekua uztegatik. Hitzordua arratsaldeko 5etan izango da.

‘Sukaldetik’ atera barik, klase bat emango du biharamunean Echavek euskal etxeak antolatutako ekitaldi berri batean. Cordobako sukaldariak bere liburuaren errezeta batzuk egiten irakatsiko die etxeko kide eta lagunei.

Zorion-agurra

Bukatzeko, Eusko Etxetik esan digute EuskalKultura.com-ek eskaintzen dien aukera hau baliatu nahi dutela euskal etxeko kide bat zoriontzeko, Enzo Landa lagun eta bazkidea,‘Verbo Encarnado’ delako kongregazio katolikoko nobizio bihurtu delako pasa den maiatzaren 18an. Hitza hitz, eta eskatu bezala islatzen dugu.