Maiatzaren 27an, astelehena, Euskal Etxeko programa ofiziala bukaturik, Euskal Bestaren ondoko hitzordu eta gosari-bazkari tradizionala Wool Growers ostatuan, jateko eta edatekoa, musika, dantza, kantua, euskal manera xaharrean. Euskara entzun eta praktikatzeko aurreko egunak baino oraindik aukera handiagoa. Aurten gainera lehen urtea izango du ostatuko nagusi Frantxua Camou-k