Atzerriko kultura gastronomikoen nortasuna bultzatzeko asmoz, Buenos Aireseko Laurak Bat Euskal Etxeak 'Nortasun kulturala: Euskal sukaldaritza eta musika' zikloa antolatu du, bertan ondorengo menu hau dastatzeko aukera izango delarik.
Pintxoak: Txorizoa eta gazta - Bokeroiak - Camembert-a rukula eta tomate lehorrekin.
Sarrerako platerak: Tortila espainiarra - Txipiroiak saltsan - Piper beteak
Plater nagusia: Laurak Bat arroza ( ganbak, urdaiazpiko gordina eta perretxikoak)
Postrea: ijito-besoa
Edariak: Familia Cecchin, Krontiras, Miguel Mas eta Finca Dinami-ko ardoak, Ura
Afaria 20:30etan hasiko da Laurak Bat Euskal Etxeko jatetxean (Belgrano 1144).
Bazkideak $100.- Bazkide ez direnak $120. Ezinbestekoainfo@slowfoodarg.com.ar-ra idatzita erreserba egitea.