New Mexikoko Euskal Etxeak deiturik, gastronomia ekitaldia larunbatean, ekainaren 19an, arratsaldeko bost t'erdietatik aurrera, euskal giroko arratsalde atsegin bat pasa, gutiziak dastatu eta aldi berean New Mexikoko Euskal Etxeari laguntzeko.
Aurreko edizioetan lekua bete izan da, beraz erretserbak lehen bait lehen egitea gomendatzen da.