Ostiral honetan, 2010eko abuztuaren 27an, hitzaldia emango du Mario Arraga doktoreak gaueko bederatzietatik aurrera Eusketxen (Mexiko 1880, Buenos Aires) 'Tangoaren sustraiak eta euskal ekarpena' izenburupean. Hitzaldiaren osagarri, hizlariak eta bere emazte Emilia Greco de Arragak tango zahar eta berriaren erakustaldia eskainiko dute.
Segidan, hamarretan, Txindoki Taberna Mexiko 1880n, aste honetan Eusketxeren esku.
Maria Elena Etcheverry eta Silvia Saenz sukaldariek pintxoak prestatuko dituzte, baita quiche-ak ere, horien artean quiche Lorraine klasikoa, eta porru quichea. Mahaiburu gisa, 'goxua' intxaursaltsarekin.