euskalkultura.eus

Nueva York, EEUU. La segunda edición del Mercado Vasco de Nueva York tendrá lugar el próximo 5 de abril, con el añadido de un mercadillo en el que se podrán adquirir objetos de artesanos y productores vascos. El Mercado ha sido organizado por Euzko Etxea, con la colaboración de las empresas MMMediterranean Seafood Co. e Izaskun Zabala Jewellery. MMMediterranean Seafood Co, importadora de pescado, ofrecerá sus productos en la feria.

Además, sus productos se podrán degustar mañana en una cena especial organizada para ello en Euzko Etxea. Los asistentes podrán después encargar lo que deseen y recoger estos productos el 5 de abril en el mercado vasco.

El menú de la cena es el siguiente: aperitivos en el bar, croquetas de bacalao y jamón, pulpo al estilo gallego, ensalada templada de gulas, bacalao en salsa verde con almejas, y de postre pastel de almendras con helado Xixona Nougat.