euskalkultura.eus

Trenque Lauquen, Argentina.  La fecha elegida por el Centro Vasco Euskal Sustraiak de la localidad de Trenque Lauquen para la edición 2011 de la Fiesta del Jamón fue el pasado 15 de octubre. La cita tuvo lugar en el Club Barrio Alegre y comenzó sobre las 10 de la noche, con la asistencia de alrededor de quinientos de invitados.

El menú estuvo conformado principalmente por jamones caseros, factura de cerdo elaborada especialmente para la ocasión, ensaladas, vinagreta, postre, tortas y, como novedad, el vino traído desde la provincia de San Juan fue “tirado” directamente desde la bordaleza.

[Una multitud se reunió para celebrar la III Fiesta del Jamón (foto EE)]

Además de degustar los exquisitos platos y de compartir un momento con amigos, la propuesta del Euskal Sustraiak incluyó para la Fiesta la actuación del humorista Beto Moya, quien con sus sketchs e imitaciones fue el encargado de sacarle más de una sonrisa a la noche. Por su parte, fue Miguel Gauna el presentador que a lo largo de la velada anticipó cada una de las actividades. Entre otros anuncios, Gauna dio los nombres de los felices ganadores de los sorteos, a saber, Felipe Arrastua, quien se quedó con el premio del jamón, y Claudia Fernández Quintana, quien fue favorecida con los dos pasajes a Merlo, en la provincia de San Luis.

La Fiesta terminó entrada la noche, ya sobre la madrugada del 16. Cabe destacar que ese domingo se celebró en Argentina el Día de la Madre y por eso, en el marco de la Fiesta se le regaló un clavel a cada una de las mamás presentes.