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Andoni Luis Aduriz, cocinero: «En mi cocina, la textura es más importante que el sabor» (from La Voz de Galicia)

07/28/2022

Reconoce que no es de los que se lo ponen fácil a sus clientes. Pero no lo hace como un ejercicio de soberbia sino de amor. Les exige que abran primero la mente antes de abrir la boca. Su restaurante en Rentería (Guipúzcoa), con dos estrellas Michelin, acaba de cumplir 25 años

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Nastja Slavec, antropologoa: «Ezin zaio izkin egin bestari; kalera atera, eta nonahi da» (from Berria)

07/13/2022

Lehen aldia du Slavecek Iruñeko sanferminetan. Antropologoaren betaurrekoetatik azaldu du nola ikusten duen besta. Kaleko musika eta bazkariak maite ditu; zaratak ez dio ongi lo egiten uzten

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La Pampa: Juan Tellechea, el hijo del lechero que llegó a médico (from La Arena)

07/10/2022

Es un conocido profesional, respetado y querido por colegas y pacientes. Recibido en la Universidad de La Plata, completó su formación en Marsella, pero decidió que su lugar para vivir era Santa Rosa.

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Comenzó en Racing Club el Torneo "Los Vascos" de pelota paleta (in Superdepor.com.ar)

07/08/2022

En conmemoración a la "Fiesta de San Fermín", arrancó en Trelew la XXIV edición del tradicional certamen, cuya sede es el trinquete "Francisco Pérez" y del que participan pelotaris de toda la provincia

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Dantzaren zazpi jauziak (from Berria)

07/01/2022

Hamaika aldaera eta izen izanik ere, egitura bat eta bera da. Galzorian izan zena partez berreskuratu zuten, estandarizatu eta demokratizatu. Dantza horrek euskalduna euskaldunago egin dezake.

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Sagardoak eta txokolateak osatuko dute euskaldunen presentzia Kanadan (from El Diario Vasco)

07/01/2022

Louisbourgeko Gotorlekuko Leku Historiko Nazionalean XVIII. mendean bizi ziren euskaldunen rolak jokatuko dituzten bi ikasleei Euskal Sagardoa eta Euskal Txokolatea elkartuko zaizkie uda honetan

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Un libro de «píldoras» que condensan «qué se debe saber» sobre la travesía de Elkano (from Naiz)

06/30/2022

‘Elkano eta Euskal Herria’, o «cómo se hizo posible la primera vuelta al mundo». El Museo Marítimo de Donostia ha presentado un libro que presenta, de forma didáctica, a los principales personajes que protagonizaron aquella gesta y los ubica en su contexto político y geográfico.

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11 Avenue Marceau: indarrezko lapurreta baten istorioa (SabinoArana.eus-en)

06/28/2022

Frankistek Frantziako Gobernuari etengabeko presioa egin zioten eraikinaren titulartasuna eskuratzeko, eta 1951ko ekainaren 28an, eraikina husteko agindu zuten Frantziako agintariek.

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Gure historiaz (from Enbata)

06/27/2022

Euskal Herriak historia bat badu, euskaldunek gure historia badugu. Biak bat ote dira? Ez beti. Usu eta maiz Euskal Herriko / euskal lurreko zati batzuk, “probintzia” zenbait, arrotz erresumen peko egon dira, horien historia jasan behar ukan dute. Halere horko euskaldunak hein handi batean beren gisa bizi ziren.

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"Picasso presents Guernica", de Begoña Echeverria, protagoniza el Día Mundial de los Refugiados en la ONU (from Infobae.com)

06/20/2022

"El Guernica", el cuadro que el pintor español Pablo Picasso pintó tras el bombardeo del Ejército alemán de la ciudad vasca de Guernica en 1937 para representar los horrores de la guerra, fue este lunes el protagonista en la sede de Naciones Unidas de Nueva York de la jornada dedicada al Día Mundial de los Refugiados.

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