Bakersfield, EEUU. Hoy es uno de las festividades más especiales del calendario en Estados Unidos y otros países de tradición anglosajona. Norteamericanos de origen vasco aprovechan para reunirse y celebrar con sus familias y allegados, compartiendo y agradeciendo en torno a una mesa la posibilidad de estar juntos y recordando también a quienes no están. La Euskal Etxea de Boise fue ayer sede de un encuentro de víspera de 'Thanksgiving' en su salón principal, dando la oportunidad a socios y amigos de reunirse y compartir.
En California, los restaurantes vascos de Bakersfield también realizaron su celebración. Prensa y cadenas de televisión informaron sobre la costumbre institucionalizada en los últimos años de acudir a cenar a un restaurante vasco en vísperas del Día de Acción de Gracias. Veamos cómo nos ven y cómo lo explican:
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