diáspora y cultura vasca
20/09/2005
El escritor y periodista vasco se dirigirá mañana en Arantzazu a las autoridades, invitados y participantes en el III Congreso Mundial de Pastores con la charla titulada Ameriketara, artzain (A América, de pastor), sobre la experiencia de los pastores vascos en EEUU. Poco antes se habrá dado inicio oficial a este tercer Congreso Mundial --del 21 al 24 de septiembre-- con la presentación, de la mano de Miren Elgarresta, coordinadora de la asociación Artzain Mundua y del propio Congreso, de los delegados llegados a Euskal Herria desde 26 regiones de todo el mundo. En la parte más expositiva, intervendrán el historiador Joxe Mallea, de la Universidad de Nevada-Reno, cerrando la sesión inaugural Joseba Etxarri, director de Euskalkultura.com
20/09/2005
Es sin duda de una actividad que debería de generalizarse y extenderse al conjunto de las euskal etxeas. Se trata de entrevistar a los vascos de mayor edad y de grabar y recoger su testimonio y el conjunto de recuerdos que atesoran, de modo que la memoria histórica de la colectividad no se pierda y, por el contrario, se enriquezca con la historia oral y los datos que perviven en muchos de sus integrantes hoy ya mayores. En Villa Mercedes, en la argentina provincia de San Luis, ya lo están haciendo, cámara de fotos y grabadora en mano.
20/09/2005
El Centro Vasco Denak Bat de Mar del Plata en la argentina provincia de Buenos Aires procedió a renovar la composición de su Comisión Directiva. En este nuevo término que recién comenzó la euskal etxea estará presidida por Mirta H. Begue, con José Martín Azarloza como primer vicepresidente y Ana María Irigoyen como secretaria, entre otros integrantes de la directiva.
20/09/2005
20/09/2005
La cocina vasca es un referente mundial, y tras la estela de figuras consagradas como Juan Mari Arzak o Martin Berasategi aparece una nueva generación de jóvenes, entre los que destaca Andoni Luis Aduriz. Su prestigio llega hasta Argentina, donde el premio de un reciente concurso nacional de chefs realizado en Puerto Madero consistía en una estadía de aprendizaje por tres meses en el restaurante Mugaritz, de Errenteria, que dirige Aduriz.
20/09/2005
19/09/2005
Estos días los aficionados al canto de la Euskal Etxea mexicana viven un revuelo de pruebas, nervios y reuniones. La razón no es otra que el nacimiento de un nuevo coro, que retomará el testigo de anteriores y exitosas experiencias canoras de la entidad euskaltzale. Su director es el joven portugalujo Alberto Carrera, y los ensayos comienzan hoy mismo. El Coro arranca goxo, goxo, con tranquilidad y mucha entrega, pero sus integrantes ya se marcan un objetivo a largo plazo: la celebración del Centenario del Centro Vasco, en 2007.
19/09/2005
Natural de la localidad labortana de Biarritz, Henri Soulet fue durante años el referente de la Haute Cuisine francesa en Nueva York. El chef biarrota desembarcó en la ciudad norteamericana en 1939, durante la feria Mundial de Nueva York. Soulet era el responsable del restaurante del Pabellón de Francia y el éxito de su cocina fue tal que le pidieron que fundara su propio restaurante en la ciudad. De ahí el nombre de su nuevo local, Le Pavillion, al que pronto se le uniría otro restaurante, La Côte Basque, todo un mito como templo social y culinario de la historia norteamericana del pasado siglo. Un artículo en el diario USNews repasa la historia de Soulet y su influencia en la gastronomía neoyorquina.
19/09/2005
Será durante el 'XIII Encuentro Internacional de Escultura en Madera-Piedra-Hierro'que se está celebrando estos días en la ciudad de Rosario (Argentina) cuando el artista local Fabián Rucco realice una escultura 'dedicada a la lucha por la libertad del pueblo vasco', utilizando para ello un fuste proveniente del roble viejo del Gernikako Arbola de la Plaza Gernika de Rosario que fue en su día sustituido por un nuevo ejemplar proveniente también del País Vasco.
19/09/2005
Tras las renuncias presentadas por Oscar Nelson Bulacio y María Rosa Grandes, hasta la fecha presidente y vicepresidente respectivamente del Centro Vasco Kotoiaren Lurra del Chaco (Argentina), de acuerdo a los estatutos de la entidad se ha procedido a nombrar a quienes desempeñarán ambos cargos hasta la próxima Asamblea General Ordinaria, en 1996. José Cristian Echavarria resultó elegido presidente y Marta Susana Ciruela Etchepare, vicepresidente.
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