Bajo el nombre de "De la tradición a la innovación" Iker Erauskin ofrecerá un taller donde mostrará el proceso de elaboración de pintxos tradicionales como el pintxo de changurro, el bacalaó al pil-pil, montadito de gulas, revuelto de ajo y gamba, mini-lasañas de queso Idiazbal y muchos más. Al final se cenarán los pintxos elaborados con sidra (cada articipante podrá degustar un pintxo de cada tipo).
Inscripcion previa: 20€ (socios 15€) enviando un mensaje a barcelona@ euskaletxeak.org.
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