La Federación de Entidades Vasco Argentinas (FEVA) continúa impulsando las actividades de su Proyecto Gastronómico. En esta ocasión lo hará con una clase de cocina a beneficio que dictará el chef donostiarra Borja Blázquez en el Centro Vasco 'Laurak Bat' de la capital argentina. La participación es gratuita, pero, a pedido del reconocido cocinero, se solicita a quienes quieran asistir lleven un alimento no perecero. Blázquez elaborará el siguiente menú: pintxo de salmón y kani kama, pintxo de ensaladilla con langostino, merluza en salsa verde con mejillones y arroz blanco, y leche frita con intxaur salsa (salsa de nuez). El acto comenzará a las 19 horas en la sede de la Av. Belgrano 1144. La mercadería recolectada será donada a la Escuela Nº 503 para ciegos y minusválidos de José C. Paz.
Inscripción previa en la portería de 'Laurak Bat', llamando al número 4383-3903 de 12 a 18 horas o escribiendo aquí.
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