Este fin de semana, 16, 17 y 18 de noviembre, un nutrido grupo de cocineros, productores y artistas vascos participará de numerosas actividades dentro del programa de este festival, que se realiza anualmente.
Los chefs Fernando Canales, Mikel Población y Josean Alija se encargarán de difundir la gastronomía vasca; los productores Bego Isusi y y Juan Carlos Royo presentarán sus especiales productos vascos; los escritores Luisa Etxenike, Juan Bas y Kirmen Uribe participarán de una charla acerca de la literatura vasca; e incluso podrán escucharse txalapartaris tocando en las calles de Périgueux.