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La tradición se encuentra con la gastronomía molecular: Guía de Munchies al País Vasco (Episodio 1)

05/10/2017

Guía de Munchies al País Vasco (Episodio 1). En el primer episodio de la Guía +Munchies para el País Vasco, la presentadora Irene Peralta conoce en la ciudad costera de Donostia-San Sebastián una tradicional institución vasca, tanto social como culinaria, como son las sociedades gastronómicas o Txokos. Tras lo cual visita en la localidad de Larrabetzu (Bizkaia), junto a Bilbao, a un tres estrellas Michelin, el mago de la comida Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi. Munchies en Facebook: www.facebook.com/munchies.



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