Para poder disfrutar el 7 de marzo en la comunidad vasca de Salt Lake City del 'Odolki Jana' hay que preparar con antelación las morcillas y hoy sábado 28 de febrero es el día, organizado por la Euskal Etxea de Utah.
Este año además el grupo de voluntarios/as elaborará asimismo croquetas, dirigido por los/las sukaldaris y por quienes disponen de esas recetas mágicas y de la experiencia para mejor hacerlas.
Asun Bedialauneta elaborando el año pasado en Salt Lake las morcillas para el 'Odolki Jana' del Basque Club de Utah
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