El viernes 31 de julio, clase magistral de cocina a cargo de la chef Sofia Barroso Urdampilleta en el Centro Vasco.
La chef elaborará tres platos:
- Entrada: Mejillones empanados, en su valva
- Plato principal: Pesca del día con salsa vizcaína.
- Postre: Peras y naranjas al vino rojo.
La entrada tiene un valor de $60, se entregarán las recetas y se sortearán porciones de los platos elaborados durante la clase.
Se ruega efectuar cuanto antes la reserva de plaza, en la sewde de Hiru Erreka (Sarmineto 375) o telefónicamente.
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