Las imágenes de este video de Gourmand no precisan de mayor comentario: resultan altamente expresivas y evocadoras, activan sin previo aviso los jugos gástricos y ponen las papilas gustativas a salivar. Comprueba la hospitalidad gastronómica del Centro Vasco de la Ciudad de México y del restaurante Ekilore que en su seno dirige el chef donostiarra Pablo San Román.
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